Татарские пирожки элеши с начинкой из деревенской курочки, картофеля и лука. Запекаются в духовке, а не жарятся. Тесто тонкое. Просто поставить в духовку на 25-30 минут — и горячие пирожки готовы
Состав:
Тесто: мука, вода, масло сливочное, яйцо, соль
Начинка: курица, картофель, лук, соль, перец
Способ приготовления: запекать в духовке 25-30 минут при 180°C